Hosszúné Újvári Nóra

Lebensmittel Engineur, Lebensmittelsicherheit Engineur

Arbeit- und Fachpraxis:

Nóra hat 30 Jahren Erfahrung in Lebensmittelindustrie, davon hat sie 20 Jahren Erfahrung im Bereich der
Lebensmittelsicherheit erworben. Sie hat Lebensmittelqualitätsprojekts erfolgreich geführt. ( HACCP,
IFS, ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001, ISO 50001 and RSPO standard systems’ operating management)
Sie ist eine erfahrene Interner Auditorin. Sie arbeitet als Lebensmittelsicherheitskonsultant für Firmen
seit 2021.

Sie ist eine Spezialistin im Bereich der:

  • Einrichtung und Überprüfung des HACCP-Systems
  • Etablierung und Überprüfung des IFS-Standardsystems
  • Interne Audits und Lieferantenaudits
  • Erstellung von Produktdatenblättern und Spezifikationen
  • Ernährungsberechnungen
  • Hygieneberatung
  • Aufklärung über Lebensmittelsicherheit

Konsultant-Referenzen:

  • Sörművek Balatonszentgyörgy (Bier Manufaktur)
  • Ice ’N’ Go! (Eis Fabrik)
  • Rubók Pékség (Bäckerei)
  • NÉBÁR (Bäckerei)
  • Pek Snack (Bäckerei)
  • Mentes Vekni (Bäckerei)